Apprenez à fabriquer votre propre makgeolli avec ce cours de brassage de makgeolli divertissant et complet ! Dirigé par nos spécialistes locaux, qui ont des années d'expérience dans l'industrie coréenne de l'alcool, ce cours vous fera découvrir les principes fondamentaux du brassage du makgeolli avec des instructions pratiques et engageantes. Dans notre brasserie makgeolli à Hyehwa, nos experts vous guideront à travers les différents types de sool et de techniques de fermentation qui rendent l'alcool coréen vraiment spécial. Vous aurez ensuite l'occasion de goûter à certains de nos délicieux makgeolli maison avant de passer à la partie pratique et de créer le vôtre ! Nous vous accompagnons depuis les toutes premières étapes du lavage du riz jusqu'au processus de filtrage final, et nous nous assurons de vous doter de toutes les connaissances dont vous avez besoin pour continuer à brasser le makgeolli longtemps après votre départ. À la fin du cours, vous aurez la possibilité de ramener à la maison un kit avec tous les ingrédients de base dont vous aurez besoin pour recréer votre propre infusion, ou d'emporter une bouteille de makgeolli à la place ! Nous sommes une brasserie makgeolli entièrement fonctionnelle, vous pouvez donc être assuré que vous apprenez des experts ayant une expérience pratique dans le métier.