Après cette mise en bouche, nous ferons une promenade de 60 minutes à travers le centre d'Alicante, au cours de laquelle nous découvrirons son histoire, sa culture et ses origines. À travers ses rues, ses places et ses lieux les plus emblématiques, nous découvrirons comment l'influence musulmane a façonné l'identité de la ville et a profondément marqué notre culture et notre gastronomie.

La prochaine étape est l'un des bars les plus anciens et les plus traditionnels d'Alicante, qui sert les mêmes tapas depuis son ouverture. Pourquoi changer une formule qui fonctionne ? Ici, vous dégusterez d'authentiques tapas et pitxos d'Alicante : préparés avec des ingrédients frais et locaux, cuisinés simplement et servis chauds. Savourez leurs fameuses croquettes, leur salade de pommes de terre et leurs pintxos, le tout accompagné d'un vin rouge rustique qui complète l'expérience.

En flânant dans les rues de la vieille ville, je vous raconterai comment Alicante a évolué au fil des ans. Ces petites anecdotes et curiosités font que la visite ne se limite pas à la gastronomie, mais permet de découvrir la vraie ville, au-delà de l'image de carte postale.

Un festin à Alicante dans un restaurant traditionnel. Nous terminerons cette expérience par un repas traditionnel de tapas d'Alicante dans un restaurant familial de longue date, où plusieurs générations ont travaillé. Croquettes, patatas bravas, tortilla, aïoli, poisson frit… une authentique sélection de grands classiques de la cuisine locale, accompagnée d’un vin local intense aux arômes méditerranéens. Terminez votre expérience en savourant les douceurs les plus traditionnelles de la ville. Lorsque nous nous dirons au revoir, vous aurez non seulement dégusté un repas dans certains des restaurants les plus emblématiques de la ville, mais vous comprendrez également comment la gastronomie et l'histoire s'entremêlent à chaque bouchée.