Embarquez pour un cycle tranquille avec une visite guidée à vélo le long de la voie verte du Grand Canal, au départ de Sallins. En pédalant sur cette route pittoresque, vous rencontrerez des écluses et des ponts vieux de 250 ans, chacun faisant écho à la riche histoire de la région. Ce corridor unique de biodiversité offre la chance d'assister à une variété d'espèces végétales et animales qui prospèrent dans leur habitat naturel.
En chemin, arrêtez-vous à l'exposition Malt to Vault Arthur Guinness à Ardclough. Ici, vous découvrirez le lien fascinant entre le premier système de navigation artificiel d'Irlande et la pinte de stout de renommée mondiale.
Laissez-vous tenter par une délicieuse gourmandise au Pantry Cafe dans la magnifique falaise de Lyons. Pour ceux qui apprécient un avant-goût des « trucs noirs », le McEvoys Pub à Hazelhatch, situé à 13 km de Sallins, offre l'endroit idéal pour une pause rafraîchissante. À votre retour au village, concluez votre journée au Railway Hôtel Heritage Pub, un lieu charmant pour se détendre et rencontrer les habitants.