ITINÉRAIRE MINUTE PAR MINUTE
08 h 50 – 09 h 00 | Hôtel prise en charge
Votre guide vous attend dans le hall. Résumé de la journée, aperçu de l'itinéraire, plan du métro imprimé.
09 h 00 – 09 h 30 | Transfert vers Liziba (李子坝)
Traversez le fleuve Yangtsé en voiture tandis que votre guide vous donne un aperçu rapide de la géographie de Chongqing, la « ville-montagne » : pourquoi les ascenseurs sont-ils considérés ici comme des transports en commun, pourquoi les rues s'empilent-elles les unes sur les autres, et pourquoi cet endroit ne ressemble à aucun autre en Chine.
09 h 30 – 10 h 15 | Liziba · Point de vue « Train-Through-the-Building »
Installez-vous sur la plate-forme photographique officielle pour voir la ligne 2 du métro traverser les 6e et 8e étages d’une tour résidentielle de 19 étages — toutes les 2 à 3 minutes. Votre guide vous explique le contexte technique (le bâtiment existait déjà lorsque la ligne a été conçue) et vous indique le moment idéal, dès l'entrée du train dans le tunnel, pour prendre la photo parfaite. Nous effectuons deux ou trois passes, sans précipitation.
10 h 15 – 10 h 45 | Faites un tour en train à travers le bâtiment
Validez votre carte de métro et faites un trajet d'un arrêt, cette fois-ci depuis l'intérieur de la tour. Une expérience de 4 minutes dont la plupart des voyageurs ne soupçonnent même pas l'existence.
10 h 45 – 11 h 15 | Transfert vers le parc d'Eling (鹅岭公园)
Un petit trajet le long de la crête de la péninsule. Votre guide vous présente l'histoire du parc, qui était à l'origine un jardin privé aménagé au XIXe siècle par un marchand de sel, puis qui est devenu, pendant la guerre, un lieu de retraite du gouvernement de la République de Chine.
11 h 15 – 12 h 30 | Parc d'Eling · jardins, belvédère et tour Kanshenglou
Une promenade en légère montée à travers des bambous, des pruniers et des sentiers de galets. Faits marquants :
- Kanshenglou (瞰胜楼) — cette tour de quatre étages située au bord du fleuve, qui offre la vue la plus méconnue de la ville : le Yangtsé et le Jialing qui se rejoignent bien en contrebas
- Les ruines des consulats britannique et français
- La plupart des groupes excursion évitent les pavillons tranquilles
Beaucoup de temps libre pour prendre des photos et se recueillir.
12 h 30 – 14 h | Déjeuner à base de nouilles locales · Quartier d’Old Eling
Rendez-vous à pied dans un petit restaurant sans prétention, ouvert depuis 30 ans, très apprécié des habitants. Vous commandez des xiaomian de Chongqing (小面) — les nouilles de rue emblématiques de la ville — et goûtez deux variétés côte à côte : la version classique, épicée et « engourdissante », et celle aux petits pois et aux côtes de porc (豌杂面). Des niveaux de piquant adaptés à votre tolérance. Des plats légers et végétariens sont proposés sur réservation préalable.
14 h 00 – 15 h 30 | Balade gastronomique sur le thème des nouilles
Encore deux arrêts, petites portions uniquement :
- Des nouilles aux tendons de bœuf vendues dans un stand que les chauffeurs de taxi ne jurent que par
- Nouilles de patate douce aigres-piquantes (酸辣粉)
- Un bol de tisane fraîche entre deux manches
Votre guide se charge de passer la commande et de traduire la description de chaque plat.
**15 h 30 – 16 h 30 | Ruelle culturelle d'Eling · artisanat et salon de thé
À quelques pas d'Eling Erchang (鹅岭二厂), une ancienne imprimerie transformée en quartier créatif. Librairies indépendantes, magasins de vinyles, terrasses sur les toits. Installez-vous dans un salon de thé avec un gaiwan recouvert contenant du thé au jasmin ou du thé vert local — ce moment de la journée où l’on ne se précipite pas.
**16 h 30 – 17 h 00 | Temps libre
Les 30 dernières minutes vous appartiennent. Flânez dans les boutiques d'artisanat, prenez des photos depuis les toits ou contentez-vous simplement de vous asseoir. Votre guide reste à proximité, mais discret.
**17 h 00 – 17 h 30 | Transfert de retour
Un trajet confortable pour rentrer à votre hôtel ou vers n'importe quel point de dépose en centre-ville. Un résumé de votre journée et des recommandations personnalisées pour le dîner et la suite de votre séjour.