Châteaux, Lochs, Whisky et autres
Goûtez à l'esprit de l'Écosse à Clydeside
Notre voyage commence à l'ouest d'Édimbourg, en direction de l'une des principales distilleries de whisky écossais. Avec 44 bouteilles de whisky écossais expédiées chaque seconde dans le monde, une visite en Écosse ne serait pas complète sans en apprendre davantage sur cette boisson emblématique. À la distillerie Clydeside de Glasgow, vous découvrirez le processus de fabrication du whisky et dégusterez ce spiritueux raffiné.
Faune, randonnées et vues panoramiques sur le Loch
Après la distillerie, nous irons déjeuner à Aberfoyle ou à Balmaha. Aberfoyle, situé à l'extrémité sud de la faille des West Highland, se trouve au cœur du parc national du Loch Lomond et des Trossachs. Que vous soyez intéressé par la faune, le shopping ou simplement le paysage, Aberfoyle offre quelque chose pour tout le monde. Assistez à une démonstration de chiens de berger, découvrez l'élevage local de moutons ou faites l'expérience de l'élevage de canards. Vous pouvez également explorer les boutiques du village et ne pas manquer le moulin à laine.
Vous pouvez aussi continuer jusqu'au village de Balmaha, situé le long du loch. Vous pouvez faire une petite randonnée jusqu'à Craigie Fort pour avoir une vue panoramique sur le Loch Lomond, ou bien faire une promenade relaxante le long des rives. Veillez à porter des chaussures confortables pour la randonnée, et arrêtez-vous au centre d'information pour en savoir plus sur l'histoire de Balmaha.
Marcher sur les traces de Braveheart
En traversant le Stirlingshire, votre guide vous racontera l'histoire de William Wallace, le légendaire chevalier de l'indépendance écossaise. Immortalisée dans le film Braveheart, l'histoire de Wallace est profondément liée à cette région. Votre guide vous expliquera son lien avec la terre tout en traversant des paysages époustouflants.
Découvrez le château de Stirling et son charme historique
Nous passerons ensuite deux heures dans la ville historique de Stirling, où vous aurez le temps d'explorer le château de Stirling, l'un des sites les plus importants d'Écosse. Marie, reine d'Écosse, y a été couronnée, et le château offre des vues spectaculaires et une histoire. Pour une expérience différente, vous pouvez également visiter la nouvelle distillerie de gin de la ville ou vous promener dans les rues médiévales de la vieille ville, souvent appelée la « porte des Highlands ».
S'émerveiller devant les mystérieux Kelpies
Enfin, en partant de Stirling vers le sud-est, vous serez émerveillés par The Kelpies, deux sculptures en forme de tête de cheval de 30 mètres de haut, créées par le sculpteur Andy Scott. Inspiré par les créatures mythiques qui changent de forme.
