Pour tous ceux qui cherchent à découvrir une expérience unique et explorer la véritable Istrie avec les habitants, la chasse à la truffe avec notre famille Prodan est un must! Vous découvrirez la tradition de chasse à la truffe des trois générations et rencontrerez les chiens truffiers les plus mignons, experts pour trouver ces trésors souterrains. Nous vous guiderons à travers nos bois privés pendant que nous recherchons des truffes. L'adrénaline vous mènera lorsque vous suivrez les chiens dans cette chasse passionnante. Ensuite, savourez les délices maison à la truffe. Les dames de la famille Prodan prépareront un festin de truffes avec les meilleurs plats locaux et des truffes fraîches. À commencer par les pâtes à tartiner maison à la truffe, les fromages à la truffe, la confiture, le salami et l'huile d'olive aux truffes. Pour le plat principal, dégustez nos œufs brouillés signature aux truffes fraîches qui seront préparés devant vous, afin que vous puissiez voir toute la préparation et tous les petits secrets. Comme accompagnement vient la salade avec vinaigrette balsamico à la truffe blanche. Pour le dessert - glace à la vanille garnie d'un miel de truffe blanche. Profitez du jus de fleur de sureau maison, de l'eau et du vin local. Cette expérience est plus que de la nourriture, il s’agit de créer des souvenirs avec une famille locale d’Istrie qui dureront toute une vie.