Partez pour un délicieux voyage à travers Charlottetown en compagnie de l’un de nos guides locaux issus de plusieurs générations — Josh, Mark, Ken ou Carolyn —, qui ont tous des racines profondes à l’Île-du-Prince-Édouard. Cette balade gastronomique et historique excursion vous fait découvrir les saveurs et les histoires qui font l'identité de l'Île-du-Prince-Édouard, en mêlant histoire locale et dégustations dans certains des restaurants les plus appréciés de la ville.

Au cours de cette balade, vous dégusterez une sélection des plats emblématiques de l'île, allant des fruits de mer frais aux plats traditionnels réconfortants, et de l'eau vous sera proposée à chaque étape. Même s'il s'agit là de dégustations destinées à vous donner un avant-goût des spécialités culinaires de l'Île-du-Prince-Édouard, vous repartirez avec une véritable idée de la culture gastronomique de l'île. Découvrez les origines de chaque plat, pourquoi il occupe une place particulière dans le cœur des insulaires, et comment l'histoire de l'Île-du-Prince-Édouard a façonné ses traditions culinaires.

Votre guide vous racontera des anecdotes fascinantes sur la ville et sa gastronomie, vous offrant ainsi des informations que vous ne trouverez dans aucun guide touristique. À chaque arrêt, vous pouvez acheter des boissons supplémentaires, telles que des sodas ou de l'alcool, si vous le souhaitez. Veuillez noter que, compte tenu de la forte affluence du restaurant, l'arrêt « Water Prince Corner Shop » peut parfois se présenter sous la forme d'un service à emporter ou d'un pique-nique.

l'excursion s'achève par une tradition particulière : vous serez « intronisé » et deviendrez un Insulaire d'honneur, repartant non seulement avec de nouvelles saveurs, mais aussi avec un lien plus profond avec la communauté et le patrimoine gastronomique de l'Île-du-Prince-Édouard.