En compagnie de votre guide expert, vous découvrirez le charme intemporel de la fabrication du vin dans les villages et la campagne splendide de Bourgogne du nord. Cette excursion comprend un minimum de 3 des visites et des dégustations de vins dans au moins 3 différents domaines. Vous serez conduit à un point de vue panoramique surplombant les vignobles de Chablis Grand cru. Au cours de vos dégustations et visites des vignobles, vous apprendrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la fabrication du vin et de vins de Bourgogne. De la notion de « terroir » et la classification des vins aux techniques vignobles et l'art de la dégustation de vins, tout vous sera dévoilé ! Et pour les amateurs de vins rouges le délicieux pinot noir de Irancy et les vignobles d'Auxerre vous attendent ! Le déjeuner aura lieu dans un bistro local où vous pourrez savourer quelques plats de la région des spécialités locales. (Possibilité d'organiser un pique-nique pour les réservations du dimanche) Votre journée sera également une riche expérience culturelle car vous en apprendrez plus sur l'histoire et la culture de la région de la conquête romaine aux grands Ducs.