Découvrez l'essence même de la viticulture arménienne au domaine viticole Dove Canyon, situé dans le village pittoresque d'Aghavnadzor, dans la province de Vayots Dzor. Votre expérience débutera par une visite guidée visite guidée animée par notre vigneron, Abel, qui vous racontera l'histoire de notre vignoble historique et vous expliquera comment nous cultivons des cépages arméniens endémiques, ainsi que leurs différences par rapport aux cépages reconnus à l'échelle internationale. Vous découvrirez également l'environnement unique qui façonne nos vins, ainsi que le savoir-faire qui se cache derrière nos techniques d'assemblage et de vieillissement. À l'issue du excursion, vous profiterez d'une dégustation soigneusement sélectionnée de quatre vins, parmi lesquels figurent de nouvelles cuvées issues de notre cave. Chaque vin sera présenté par Abel et accompagné d'une sélection de mets légers soigneusement préparés pour mettre en valeur les saveurs de nos vins. Vous dégusterez toute une gamme de spécialités locales, notamment des fromages arméniens, de la charcuterie, des fruits secs et des olives, le tout suivi d'un café, d'un thé et de biscuits pour parachever cette expérience. Cette expérience de dégustation immersive allie l'hospitalité arménienne, les grands vins et les saveurs locales pour vous faire découvrir de manière inoubliable notre patrimoine viticole local. En option, il est possible de commander un déjeuner.