Le premier jour, votre guide professionnel et le chauffeur viendront vous chercher à votre hôtel à 9h30. Le premier arrêt est Esentepe, l'impressionnant point de vue panoramique qui domine Goreme. Ici, votre guide vous donnera des informations sur l'histoire de la Cappadoce et sur les formations rocheuses uniques. Votre prochaine étape est le musée en plein air de Goreme, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Votre guide vous expliquera la signification des fresques des églises rupestres, décorées de scènes de l'Ancien et du Nouveau Testament datant du Xe siècle. Le site a été utilisé comme monastère depuis les premières années du christianisme. Pour le déjeuner, visitez un charmant restaurant à Goreme. Puis, après le déjeuner, vous ferez plusieurs arrêts photos en chemin vers votre prochaine destination. Arrêtez-vous aux cheminées de fées familiales d'Urgup, aux formations rocheuses en forme d'animaux de Devrent et à la vallée des moines avec les célèbres cheminées de fées en forme de champignon ainsi que la cellule de moine de Saint Siméon creusée dans la roche. La première journée s'achève à Avanos, une ville pittoresque située au bord d'une rivière qui fournit l'argile nécessaire à la tradition de la poterie d'Avanos, vieille de 4 000 ans. La journée se termine par une démonstration de kick-wheel par un potier local et par votre chance d'essayer cette ancienne coutume. Vous arriverez à votre hôtel vers 17h00.

Le deuxième jour commence également à 9h30, avec comme première étape l'étonnante ville souterraine de Kaymakli. Creusée par les Hittites il y a environ 3 500 ans, cette ville souterraine à plusieurs niveaux a été utilisée par les premiers chrétiens comme principal abri contre les ennemis en maraude au cours des 6e et 7e siècles. Kaymakli est l'une des plus grandes villes souterraines de Cappadoce, avec 8 niveaux comprenant des écuries, des temples et des caves. Après avoir quitté Kaymakli, poursuivez votre route vers le sud jusqu'à la magnifique vallée verdoyante d'Ihlara. Sur le chemin du retour à Goreme, arrêtez-vous au point de vue spectaculaire qui surplombe la vallée de Pigeon.