Là où l’ancien rencontre le nouveau, nous avons transformé une charmante cabane rustique en porte de cave contemporaine. Avec des vues à couper le souffle et une atmosphère détendue, nous vous invitons à venir goûter nos vins primés de Hunter et d'autres régions viticoles de la Nouvelle-Galles du Sud. Savourez une expérience de dégustation de vin dirigée par des experts, guidés par l'un de nos membres dévoués du personnel, tout en vous laissant tenter par un plateau de fromage et de charcuterie haut de gamme. Tout cela peut être apprécié tout en admirant la vue à couper le souffle depuis notre terrasse ou notre cour. Les réservations sont essentielles, veuillez donc nous informer de toute exigence alimentaire particulière ou allergie lors de votre réservation. Nous sommes fiers de nous procurer des ingrédients locaux dans la mesure du possible, et nous vous prions de noter que de légers ajustements au menu du midi peuvent survenir en fonction de la disponibilité saisonnière des produits frais.