Procurez-vous le prise en charge et rendez-vous dans cette plantation de café : nous découvrirons la récolte et la transformation des cafés Robusta et Arabica dans cette région réputée pour être la capitale vietnamienne du café, et nous acquerrons ainsi des connaissances qui permettent de distinguer véritablement ce café des variétés courantes.

Excursion le Coffee Garden, bénéficiez des conseils d'experts et découvrez des informations précieuses. Rejoignez les habitants pour participer aux différentes étapes de l'entretien des caféiers, telles que la taille, le débourrement, le désherbage approprié, la fertilisation saisonnière et le nettoyage du pied du caféier. Découvrez les différentes étapes de la transformation des grains de café selon la méthode humide-sèche, qui permet d'obtenir un café de spécialité riche en saveurs. Découvrez une présentation et des instructions sur le fonctionnement des systèmes d'irrigation traditionnels, ainsi qu'un aperçu des avantages des technologies d'irrigation.

Vous découvrirez également les différences entre l'agriculture biologique et l'agriculture conventionnelle.

Savourez le fruit de votre travail en dégustant une tasse de café noir ou au lait d'exception, préparé à la machine ou au filtre. Savourez cet arôme envoûtant et ces saveurs riches, façonnés par le soleil, le vent et les montagnes majestueuses des Hauts Plateaux du Centre, que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.

À l'issue de cette expérience passionnante, notre chauffeur vous raccompagnera à votre lieu d'hébergement.