Explorez la ville au sein d'un petit groupe de 8 personnes maximum, ce qui vous permettra de vivre une expérience confortable, sans précipitation, et d'avoir des conversations intéressantes sur tout ce que vous aimeriez savoir. En chemin, vous dégusterez des plats hollandais classiques et modernes dans des boutiques de spécialités locales, des cafés et des restaurants appréciés des Amstellodamois.
Grâce à notre statut d'entreprise authentiquement amstellodamoise et à nos nombreuses années de relations étroites avec nos partenaires alimentaires et nos amis - qui nous donnent souvent un accès exclusif - vous vous sentirez partout les bienvenus et profiterez d'une expérience authentique dans les coulisses.
Grâce à notre mélange unique de guides professionnels et semi-professionnels, tous liés à la ville depuis au moins 15 ans, vous entendrez des histoires vraies et personnelles et aurez un véritable aperçu de la vie quotidienne à Amsterdam.
Le parcours et les dégustations changent d'un jour à l'autre, ce qui rend chaque excursion un peu différent. En effet, nous ne travaillons qu'avec de petites entreprises authentiques et certaines d'entre elles ne sont pas ouvertes tous les jours. Vous trouverez ci-dessous nos dégustations pour chaque jour :
Dimanche et lundi
-Tarte aux pommes hollandaise faite maison dans l'un des cafés bruns les plus célèbres d'Amsterdam.
-Baguette fraîche garnie de grillworst hollandais - une saucisse de porc chaude et épicée - accompagnée d'une sauce au miel et à la moutarde, de mayonnaise, de pignons de pin et de roquette dans une boutique de charcuterie.
-Croquette hollandaise aux crevettes de la légendaire pâtisserie d'Amsterdam Patisserie Holtkamp
-Satay de poulet javanais fraîchement grillé, accompagné de sauce aux cacahuètes, de kroepoek de manioc et de sambal, suivi d'un spekkoek (gâteau à la cannelle) indonésien fait à la main.
-Trois fromages artisanaux hollandais à pâte molle et à pâte dure, accompagnés de crackers et de poires de coing, ainsi que de l'ossenworst (saucisse de bœuf fumée) servie avec des cornichons et de la moutarde.
Du mardi au vendredi
-Tarte aux pommes hollandaise faite maison dans l'un des cafés bruns les plus célèbres d'Amsterdam.
-Ossenworst (saucisse de bœuf fumée) et grillworst (saucisse de porc aromatisée) néerlandais dans une boucherie familiale vieille de 130 ans.
-Achetez une sélection de trois fromages fermiers hollandais dans une boutique d'épicerie fine.
-Profitez d'une dégustation de vins hollandais dans une salle privée de type speakeasy, parfaitement assortis aux fromages (des options sans alcool ou de la bière sont disponibles).
-Goûtez au célèbre hareng hollandais, à la morue frite et à l'anguille fumée dans une poissonnerie locale.
-Terminez l'excursion à l'ancien siège de la Compagnie néerlandaise des Indes occidentales, datant du XVIIe siècle, le lieu de naissance de New York, aujourd'hui un endroit dynamique et élégant où l'on peut déguster des bitterballen traditionnels.
Samedi
-Tarte aux pommes hollandaise faite maison dans l'un des cafés bruns les plus célèbres d'Amsterdam.
-Satay indonésien (ancienne colonie néerlandaise) avec accompagnement au marché de Lindengracht le samedi.
-Achetez une sélection de trois fromages fermiers hollandais dans une boutique d'épicerie fine.
-Profitez d'une dégustation de vins hollandais dans une salle privée de type speakeasy, parfaitement assortis aux fromages (des options sans alcool ou de la bière sont disponibles).
-Goûtez au célèbre hareng hollandais, à la morue frite et à l'anguille fumée dans une poissonnerie locale.
-Terminez l'excursion à l'ancien siège de la Compagnie néerlandaise des Indes occidentales, datant du XVIIe siècle, le lieu de naissance de New York, aujourd'hui un endroit dynamique et élégant où l'on peut déguster des bitterballen traditionnels.
