Échappez à l'agitation des visites touristiques et plongez dans les riches saveurs de la cuisine italienne grâce à ce cours de cuisine dans le centre de Bologne. Commencez votre voyage culinaire en préparant un succulent tiramisu, suivi de l'art de faire des pâtes fraîches, tout en sirotant un vin délicieux dans un restaurant local bien-aimé.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli avec un verre de Prosecco rafraîchissant, ce qui donnera le ton d'une expérience amusante et interactive. Préparez-vous à passer derrière le rideau et à découvrir le fonctionnement d'un véritable restaurant italien, où la passion pour la nourriture rencontre la tradition.

Avant de plonger dans la cuisine, lavez-vous les mains et enfilez votre tablier, signalant ainsi le début de votre aventure culinaire. Votre première tâche consistera à préparer un délicieux tiramisu, où vous créerez non seulement ce dessert emblématique, mais découvrirez également ses origines fascinantes et les techniques qui le rendent vraiment spécial.

Lorsque votre tiramisu est prêt, il est temps de passer à la phase suivante : la fabrication des pâtes ! Rendez-vous à votre poste de travail, où des experts vous guideront tout au long du processus de préparation de la pâte idéale. Apprenez à connaître les différents types de farine et les distinctions entre pasta fresca et pasta secca en roulant, coupant et façonnant vos pâtes avec soin et créativité.

À la fin du cours, vous vous réunirez avec les autres participants pour déguster un délicieux déjeuner ou dîner, en savourant les plats que vous avez préparés ensemble, accompagnés d'un verre de vin exquis soigneusement choisi pour rehausser votre repas. Rejoignez-nous pour une expérience mémorable à Bologne qui améliorera vos compétences culinaires et approfondira votre appréciation de la gastronomie italienne !