Katherine Outback Experience est détenue et exploitée par plusieurs vainqueurs de Golden Guitar et cavalier extraordinaire Tom Curtain. Le spectacle de l'outback offre une fenêtre unique sur la vie sur la terre dans l'outback australien. Il est bien réel avec des démonstrations de démarrage de chevaux et de chiens de travail entrelacés de musique australienne et de contes humoristiques de brousse. Il y a de la poussière et du chaos, et les choses ne se passent pas toujours comme prévu, mais cela fait partie de la beauté du vrai Outback.
Katherine Outback Experience a remporté la meilleure attraction touristique NT en 2018 et 2019, le prix de la meilleure expérience visiteur NT en 2018 bronze aux National Tourism Awards 2019.
Tom a sorti son quatrième album en novembre 2019 qui a fait ses débuts au n ° 1 sur les iTunes Country Music Charts d'Australie. Il a eu plusieurs succès au palmarès, ainsi que deux Golden Guitar Awards pour son single Never Never Land, ainsi que l'Album de musique country indépendant australien de l'année 2018, Artiste, Chanteur masculin et Single de l'année.