Estância Mimosa propose à ses visiteurs un sentier d'interprétation au milieu de la forêt, entouré de huit cascades de toutes tailles et de toutes formes, où vous pourrez nager dans des piscines naturelles. Le parcours se fait en petits groupes guidés par un guide spécialisé local. En cours de route, vous trouverez de petites grottes, une plate-forme de plongée et des points de vue offrant une vue privilégiée sur les montagnes de la chaîne de montagnes Bodoquena. L'aventure de l'écotourisme dans le respect de l'environnement et de la culture régionale!
Le sentier est fait sur une réserve privée. Le ranch dispose d'un système de gestion de la sécurité pour les activités écotouristiques certifié et a remporté plusieurs prix nationaux pour ses actions en faveur de l'environnement et la qualité de ses services.