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Bœuf au curry Sheng Jian Bao Petits pains poêlés préparés avec le chef Yin

Activité proposée par Yin Studio
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 120 €. par adulte* * Obtenez de meilleurs prix en sélectionnant plus de 2 adultes
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Caractéristiques
  • Annulation gratuite disponible
  • 3 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues
Aperçu

Dans ce cours de cuisine interactif, vous recevrez une formation pratique du chef Dim Sum Yin, un expert local en cuisine chinoise. Vous maîtriserez les techniques traditionnelles de préparation du Sheng Jian Bao au bœuf au curry, notamment la préparation d'une garniture juteuse, le pétrissage de la pâte et la création d'enveloppes parfaites. Vous apprendrez également à poêler ces petits pains pour obtenir un fond croustillant et doré, une caractéristique distinctive de ce plat.

Tout au long du cours, vous découvrirez la riche histoire du Sheng Jian Bao et son lien avec la culture culinaire de Shanghai. Nous vous présenterons également le thé chinois authentique, que vous dégusterez avec vos petits pains fraîchement préparés.

Ce cours est parfait pour les gourmands désireux d'apprendre de nouvelles compétences culinaires qu'ils pourront recréer à la maison. Les végétariens sont les bienvenus. Veuillez nous informer à l'avance de vos préférences alimentaires et nous ferons de notre mieux pour y répondre.

Emplacement de l’activité
  • 广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China
Point de rencontre
  • 广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China

Disponibilité

Bœuf au curry Sheng Jian Bao Petits pains poêlés préparés avec le chef Yin
  • Durée de l’activité : 3 heures3 h
    3 h
  • Heures d’ouverture : de 18 h 00 à 21 h 00 (sam.)
  • Français
Détails sur le prix
119,90 € x 1 adulte119,90 €
Total
Le prix est de 119,90 €.
Jusqu’au ven. 9 janv.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Guide en anglais, japonais et chinois
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Café et/ou thé
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Transport privé

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Déconseillé aux voyageurs allergiques au gluten
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
  • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Ce que vous ferez : Rejoignez notre cours pratique et maîtrisez l'art du Sheng Jian Bao au bœuf et au curry, les petits pains poêlés de Shanghai. Sous la direction du chef Dim Sum Yin, vous apprendrez chaque étape : Préparation de la garniture : commencez par créer une garniture juteuse au bœuf et au curry, en vous assurant qu'elle est savoureuse mais pas trop liquide. Préparation de la pâte et des emballages : préparez la pâte à partir de zéro, puis roulez-la dans des emballages tout en apprenant les techniques appropriées pour la texture et la taille. Façonnage et cuisson : maîtrisez la technique du plissage pour un Sheng Jian Bao parfait. Faites-les ensuite frire à la poêle pour obtenir une base dorée et croustillante. Thé et dégustation : dégustez vos petits pains fraîchement préparés avec une portion de thé chinois traditionnel. Dans ce cours de 3 heures, vous aurez un avant-goût de la cuisine chinoise et de la culture du thé, tout en vous amusant à créer vos propres délicieux petits pains poêlés !

Emplacement

Emplacement de l’activité
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China
Point de rencontre
  • PEOPLEPEOPLE
    广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China

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