Bassano del Grappa est un véritable joyau qui vous surprendra : la visite commence par le Ponte Vecchio, ou Ponte degli Alpini, symbole historique de la ville, d'une importance économique et militaire vitale, souvent détruit par les événements de la guerre et les inondations de la rivière Brenta, et toujours reconstruit, en pierre ou en bois.
Nous continuons à monter légèrement et nous admirons d'anciens palais, les vestiges des anciennes murailles, le château Ezzelini, le palais Pretorio, la place Garibaldi dominée par la tour civique qui domine tout le centre historique.
Une étape obligatoire sera la visite d'une distillerie historique où vous découvrirez l'histoire du distillat le plus célèbre d'Italie : la grappa. Vous découvrirez ses origines, comment elle était produite dans le passé et comment cette eau-de-vie à base de marc (la peau des raisins) est produite aujourd'hui, et vous vous livrerez à une dégustation guidée de grappa.