Des pâtes fraîches - Capunti et Cavatelli - fabriquées selon des techniques transmises de génération en génération. Vos hôtes vous guideront pas à pas, partageant avec vous les secrets de famille et l'histoire culturelle qui se cache derrière ces plats bien-aimés.

Une fois votre chef-d'œuvre culinaire achevé, l'expérience se poursuit à table. Savourez un délicieux repas fait maison en commençant par un plateau d'antipasto composé de délices locaux, notamment de fromages frais, de charcuteries et de légumes de saison. Savourez deux plats de pâtes traditionnels préparés à partir de vos propres créations artisanales, parfaitement accompagnées de sauces savoureuses.

Pour terminer en beauté, vous pouvez choisir votre dessert : Sporcamuss, une délicieuse pâtisserie de Bari ; torta Pasticciotto, une spécialité du Salento ; ou, sur demande, le classique Tiramisù. Complétez votre repas avec une sélection de vins locaux, de l'eau rafraîchissante et l'expresso italien par excellence pour parfaire l'expérience.

Ce voyage immersif dans la cuisine et la gastronomie est plus qu'un simple cours : c'est un lien sincère avec les traditions, les saveurs et l'hospitalité chaleureuse des Pouilles. Parfaite pour les amateurs de cuisine, les passionnés de culture ou tous ceux qui recherchent un goût authentique de Bari, cette expérience pratique offre une véritable tranche de vie italienne.