Votre guide vous attendra à la nouvelle gare centrale de Rotterdam. Il vous y parlera de l'histoire de Rotterdam, et vous passerez devant le Groothandelsgebouw à côté de la gare centrale de la ville. Terminé en 1953, c'est l'un des premiers grands bâtiments construits après le bombardement de Rotterdam pendant la Seconde Guerre mondiale. Ensuite, vous rejoindrez le célèbre quartier Kruiskade, un grand espace multiculturel avec des boutiques du monde entier et le Chinatown de Rotterdam.  Découvrez de nombreux édifices et monuments cachés que seuls les habitants connaissent en général, et marchez jusqu'à l'hôtel de ville de Rotterdam. L'un des rares bâtiments à avoir survécu aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale. Vous y ferez votre première dégustation gastronomique. Puis vous marcherez jusqu'au Markthal et le quartier des maisons cubes. Le Martkhal a rouvert ses portes en 2014, et c'est l'un des plus beaux sites de Rotterdam. Découvrez les célèbres Maisons Cubes. C'est là que vous ferez vos deux dernières dégustations de gastronomie néerlandaise. Vous pourrez déguster quatre produits néerlandais typiques, vous aurez le choix entre le Kroket, le Stroopwafel, le fromage hollandais, le hareng, et le Kibbeling.  La visite se termine au nouveau Markethall, où vous pourrez vous asseoir et profiter d'une dernière dégustation gastronomique. N'hésitez pas à poser autant de questions que vous le souhaitez à votre guide.