Vous vous rendrez au marché de Hoi An (à environ une demi-heure de route), où vous découvrirez l'effervescence du marché matinal et aurez l'occasion d'échanger directement avec les commerçants. Notre guide local vous présentera les ingrédients nécessaires pour le cours de cuisine.

Ensuite, nous nous rendons au village de cocotiers de Cam Thanh Water pour rejoindre les pêcheurs locaux dans des bateaux ronds traditionnels. Nous pagayons dans les cours d'eau de la forêt de cocotiers pour attraper des crabes violets, prendre des photos, faire du tourisme, voir comment pêcher avec le filet de pêche au milieu de la jungle.

Ensuite, nous participons à un cours de cuisine avec les chefs locaux. Apprenez à cuisiner des plats vietnamiens : Bánh Cuốn (rouleaux de papier de riz cuits à la vapeur), Bánh xèo (crêpes de riz vietnamiennes), Phở (soupe de nouilles au bœuf) et Chè (soupe de haricots doux) et dégustez des plats vietnamiens préparés par vos soins.