Découvrez l'Art du Sushi Végétarien Moderne ! Joignez-vous à notre expérience culinaire pratique à Osaka, où vous apprendrez à créer des sushis végétariens exquis en utilisant des techniques japonaises traditionnelles avec une touche moderne. Cette activité est parfaite pour ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs et faire de beaux plats. Ce que vous allez vivre: Nigiri Sushi: Garnir de tamago (omelette roulée japonaise), d'avocat frit croustillant et de poivrons rôtis à la gelée de ponzu. Hosomaki Rolls: Avec patate douce glacée à la sauce soja-mirin et aubergine rôtie garnie de miso dengaku. Futomaki Rolls: Rempli de concombre, d'avocat, de poivrons grillés, de tamago et de champignons shiitakés mijotés. Miso Soupe: Une copieuse soupe au miso avec des boulettes de tofu. Cette activité est conçue pour mettre en valeur les ingrédients d’origine végétale d’une manière à la fois satisfaisante et pleine d’umami. Vous apprécierez non seulement de faire ces plats mais aussi d'apprendre des techniques que vous pourrez facilement recréer chez vous. Que vous soyez végétarien ou que vous cherchiez simplement à élargir vos horizons culinaires, cette activité vous laissera inspiré et plein! Je peux m'accommoder de restrictions alimentaires telles que végétariennes et sans gluten.