C'est une journée pour les amateurs de whisky, les randonneurs côtiers et les observateurs de la faune et de la flore, le tout enveloppé dans une aventure inoubliable dans les Highlands.

Nous commençons par une excursion dans le charmant village de Findhorn, où une promenade le long de sa plage paisible donne le ton à une journée de découverte des paysages. De là, vous longerez la côte de Moray jusqu'à Portknockie, où se trouve l'impressionnant Bow Fiddle Rock, une arche maritime naturelle qui s'élève de façon spectaculaire au-dessus des vagues. La prochaine étape est Cullen, un village de pêcheurs digne d'une carte postale et le berceau de la soupe crémeuse et réconfortante de Cullen Skink. Profitez d'un peu de temps libre pour explorer et déjeuner avant de reprendre la route.

Les amoureux de la nature seront comblés à la réserve naturelle de Troup Head, un site de la RSPB qui regorge d'oiseaux de mer comme les fous de Bassan, les guillemots et les petits pingouins. Ouvrez l'œil, car les macareux et même les dauphins font leur apparition ici à la bonne saison ! Nous nous dirigeons ensuite vers l'intérieur des terres pour le point culminant de tout voyage dans le Speyside : la visite d'une distillerie traditionnelle de whisky single malt. Apprenez comment l'“eau de vie » est fabriquée et profitez d'une dégustation qui boucle la boucle.

Avant de retourner à Inverness, nous ferons une dernière halte à Carrbridge, où se dresse encore le plus vieux pont de pierre des Highlands. C'est la fin idéale d'une journée de charme côtier, de faune et de whisky.

*Veuillez noter que les rencontres avec des animaux sauvages ne sont pas garanties.