Offrez-vous une escapade revigorante loin de l'agitation de la ville, spécialement conçue pour ceux qui aiment prendre leur temps et savourer chaque instant. Cette expérience immersive commence au milieu des rangées du vignoble, où vous découvrirez l'histoire fascinante du domaine et de ses propriétaires. En vous promenant dans la nature, vous aurez également l'occasion d'admirer les oliviers centenaires qui embellissent le paysage et de déguster directement les olives fraîches de la ferme.

l'excursion se poursuit à l'intérieur de la cave, où le récit prend une tournure plus technique : nous vous guiderons à la découverte des secrets de la vinification grâce à une explication détaillée de l'ensemble des machines et des outils utilisés pour donner vie au vin.

Ce parcours sensoriel s'achève dans la salle de dégustation, où le rythme ralentit pour laisser place à l'écoute et aux plaisirs de la table. Cette expérience sera agrémentée de quatre verres de vin, dont l'« Alba », un vin élaboré selon la méthode classique, une exclusivité du domaine. La dégustation sera accompagnée d'une riche sélection de charcuteries et de fromages locaux, du traditionnel « pane cunzato » (pain assaisonné), d'un plat authentique de saison préparé selon la tradition sicilienne, et, pour terminer sur une note sucrée, d'un dessert typique de la région.