STOP 1
Rendez-vous à Atherton Tablelands, à une heure de route de la ville par la route pittoresque de Gillies Highway. Découvrez la fraîcheur des hautes terres où vous dégusterez un délicieux petit-déjeuner composé de produits locaux et savourerez un café spécial ou un thé local dans une maison de thé vieille de 80 ans au bord du lac, avec vue sur le lac de cratère de Barrine entouré d'une forêt tropicale luxuriante.
STOP 2
Propriété privée de Rainforest Bounty, goûtez à leurs produits uniques, tous fabriqués à partir de fruits tropicaux indigènes locaux, en admirant la rivière Johnstone.
Gardez l'œil ouvert car vous pourriez apercevoir l'un des kangourous arboricoles résidents.
STOP 3Profitez d'un déjeuner gastronomique.
Le parc australien de l'ornithorynque abrite une population florissante d'ornithorynques. Faites un tour pour les voir dans leur magnifique cadre, puis asseyez-vous pour déguster des produits fumés artisanaux aromatisés, combinés à un mélange unique d'herbes et d'épices locales australiennes.
Ces délices savoureux sont tous produits sur place à partir des ingrédients les plus frais et comprennent du crocodile, de la griffe rouge (Yabby) et du kangourou avec des salades locales fraîches, le tout agrémenté d'une bière artisanale, d'un cidre aux fruits du dragon, d'un thé au myrte citronné et d'une dégustation de vin de la gamme de vins de fruits tropicaux Murdering Point.
ARRÊT 4Arrivez à Mungalli Creek Dairy, une ferme laitière biodynamique en activité où nous dégustons une sélection de leurs fromages et de leurs glaces crémeuses avec de belles vues.
STOP 5Le Humpy est le meilleur endroit où aller pour acheter des produits fraîchement récoltés directement auprès des producteurs.
Émerveillez-vous devant l'éventail de légumes, de fruits tropicaux et de centaines de variétés de noix, de fruits secs, de confitures et de sauces produites localement. Dégustez quelques fruits de saison et différentes cacahuètes chaudes et noix de macadamia, et prenez le temps de flâner avant d'effectuer vos achats.
STOP 6
Continuez jusqu'à la distillerie Mount Uncle pour goûter quelques-unes de leurs liqueurs et spiritueux primés. Promenez-vous dans la superbe propriété nichée au milieu des plantations de café et de bananes et rencontrez les animaux sympathiques.
STOP 7
Promenez-vous dans les caféiers et les jardins et terminez par un plateau de dégustation de café avec des liqueurs de café servies avec des scones faits maison avec de la confiture et de la crème.