Cet atelier se déroule dans un ancien monastère dans le jardin de l’historique Petite Sainte-Sophie, joyau architectural rarement ouvert aux expériences interactives. Dans un cadre imprégné de siècles d'histoire, vous ferez le délice turc (Lokum) de toutes pièces en utilisant des techniques authentiques. Ce qui le rend vraiment spécial, c'est le processus pratique, la narration culturelle, les connaissances locales et la possibilité de créer des bonbons comme ils ont été fabriqués il y a des générations. Les clients repartent non seulement avec un délicieux lokum fait main, mais aussi avec un souvenir inoubliable enraciné dans la saveur, la tradition et le cadre. Vous apprendrez de nombreux détails d'un maître local d'Istanbul, de l'importance des batteries de cuisine en cuivre dans la cuisine turque aux subtilités de l'utilisation de cuillères en bois. Vous pouvez créer vos propres recettes en utilisant des fruits de saison, des noix et du nectar de fleurs. Il n'y a pas de limites aux formes que vous pouvez créer! Cependant, nous recommandons des versions en forme de cube. Un événement amusant, agréable et riche en histoire et culture!