Si seul le cours de cuisine est réservé, celui-ci débutera au domicile où se déroule l'activité. Vous commencez par préparer notre boisson emblématique, la « caipirinha », avec un fruit de votre choix. Tout en sirotant votre boisson et en dégustant quelques amuse-bouches, vous préparez notre célèbre « pão de queijo ». Vous découvrirez les ingrédients et leur origine, et vous dégusterez également ces légumes, préparés de manière très simple, qui font partie intégrante de notre cuisine et de ses racines. Notre fromage de spécialité est le « queijo coalho » ; pour l'accompagner, vous apprendrez à préparer une délicieuse gelée d'ananas et de piment qui s'accorde parfaitement avec ce fromage, ainsi que des « camarão na tapioca » (crevettes frites). Comme le désert a besoin de se rafraîchir, vous commencez par vous en occuper : le « brigadeiro » est une friandise traditionnelle, facile à préparer et très répandue dans tous les cafés que vous visiterez au Brésil. Pour le plat principal, vous faites mariner le poisson, les crevettes ou les fruits de mer qui composeront la « moqueca ». Les accompagnements, également préparés, sont du riz à la brésilienne, du « pirão » et de la « farofa ». Pour conclure cette expérience, vous pourrez déguster un café de la région de Bahia, suivi d'une liqueur. Alors, si vous aimez le bricolage et les activités pratiques, si vous appréciez les conversations agréables et les moments de détente, tout en découvrant des conseils sur Salvador, ce cours est fait pour vous.