Dans ce cours de cuisine pratique, vous apprendrez les techniques de base que les Mexicains maîtrisent chez eux : comment préparer une salsa verte de base, comment utiliser des piments frais et séchés, comment manipuler la pâte de maïs et la façonner avec vos mains. , et comment cuisiner les nopales, entre autres. Il ne s'agit pas seulement de vous apprendre des recettes, il s'agit de vous donner les moyens de partager en toute confiance les saveurs d'une tradition culinaire mondialement reconnue, tout en vous amusant dans un environnement détendu. Entrez dans une cuisine de travail professionnelle au cœur du quartier de Roma. Le chef Julieta possède une entreprise de pâtisserie qui approvisionne actuellement les restaurants et les cafés. Dans la même cuisine, elle enseigne également des cours de cuisine mexicaine pour promouvoir notre cuisine et notre culture à travers une expérience de saveurs et d'ingrédients.