Visitez le village de San Juan del Obispo et participez à un atelier artisanal de fabrication de chocolat. Découvrez comment cinq générations ont fabriqué cette célèbre boisson chocolatée que toutes les familles guatémaltèques préfèrent boire. Dégustez cette friandise faite à la main et accompagnez-la d'un pain sucré fabriqué localement.

Poursuivez votre voyage en vous arrêtant au musée du Loquat. San Juan del Obispo est célèbre pour sa production de loquats géants qui sont transformés en vin, en confiture et en d'autres produits comestibles que vous aurez l'occasion de goûter.

Faites une excursion au village de San Pedro Las Huertas. Découvrez ce petit village dont le nom provient de la culture de tomates, de laitues, de haricots, etc. Prenez des photos mémorables d'une laverie commune populaire et d'une église coloniale espagnole baroque.

Découvrez la vie d'un pueblo au Guatemala en vous promenant dans la rue principale du village. Regardez autour de vous et profitez d'une vue parfaite sur deux volcans, le Fuego et l'Agua.

Faites une excursion à Ciudad Vieja, la première capitale de la Couronne espagnole sur le territoire, et admirez les vues panoramiques. Découvrez les cultures de fleurs et de légumes destinées à la population locale à San Miguel Dueñas.

Arrêtez-vous à la ferme Valhalla Macadamia, un projet étonnant qui a pour but de soutenir et d'aider les communautés indigènes locales et de promouvoir des pratiques agricoles durables. Profitez de votre temps libre pour vous rendre dans un restaurant local qui vous a été chaudement recommandé.

Dans l'aventure d'aujourd'hui, nous garderons un village comme surprise. Il peut s'agir d'une école de tissage ou d'un laboratoire de café, selon les préférences et les intérêts de notre groupe.

Découvrez les différentes pratiques de tissage, les motifs et les couleurs qui donnent un sens à la culture maya. Regardez les tisserands traditionnels vous montrer comment fabriquer un authentique métier à tisser à bretelles.

Il s'agit d'un voyage sensoriel dans l'univers du café, guidé par les connaissances des producteurs locaux. Redécouvrez le lien profond entre le café et notre corps, ainsi que le rôle complexe qu'il joue dans nos communautés, y compris le processus de dégustation d'un échantillon de tasse de café.