Qui n'aime pas la crème glacée ? Fraîche, savoureuse et crémeuse, la crème glacée est un favori universel. Grâce à notre atelier, vous apprendrez tous les secrets pour obtenir un goût vraiment délicieux !

Cette expérience vous permettra d'apprendre les trucs et astuces pour créer des glaces gourmandes.
Toutes nos recettes sont basées sur des ingrédients naturels, les meilleurs et les plus frais, conformément à la tradition italienne.

Découvrez la préparation technique des glaces et les différents types de glaces (fruitées, crémeuses), ainsi que les ingrédients et le matériel. Vous commencerez par du lait frais et de l'eau et, petit à petit, vous dégusterez des glaces et des sorbets inoubliables, sains et savoureux.
Enfin, apprenez comment pasteuriser et congeler au mieux la crème glacée. Vous êtes maintenant prêt à la déguster !