Birchs Bay : cours privé de fabrication de ricotta et de mozzarella

Activité proposée par Ewenique Tasting House

Annulation gratuite disponible

Caractéristiques

Apprenez à préparer de la ricotta et de la mozzarella maison lors d'un cours particulier
Mettez la main à la pâte et fabriquez votre propre fromage avec l'aide d'un animateur
Profitez d'une expérience sur mesure grâce à un cours privé organisé spécialement pour votre groupe
Découvrez des conseils pour servir votre fromage chez vous et impressionner vos amis
Emportez chez vous votre ricotta et votre mozzarella fraîchement préparées pour les déguster plus tard

- 59 Devlyns Rd, Birchs Bay TAS 7162, Australia | Drive to Ewenique Tasting House 59 Devlyns Road Birchs Bay
- Birchs Bay, Tasmania, Australia

Dates

Voyageurs

Langues disponibles : Anglais

Heure de début

Détails sur le prix

67,78 € x 2 adultes135,56 €

Total

Jusqu’au dim. 8 nov.

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Atelier pratique de fabrication de fromage
Conseils pour la fabrication de la ricotta et de la mozzarella
Conseils pour servir du fromage chez soi
De la ricotta et de la mozzarella fraîchement préparées à emporter
Des boissons et des plateaux sont disponibles sur place, moyennant un supplément.

- Ne convient pas aux : Enfants de moins de 10 ans
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Participez à un atelier de fabrication de fromage en petit comité et pratique, conçu pour les gourmets curieux qui souhaitent retrousser leurs manches et créer quelque chose de vraiment délicieux. Apprenez à confectionner vous-mêmes deux fromages frais : une ricotta onctueuse et délicate, ainsi qu'une mozzarella merveilleusement filante.

Commencez par faire chauffer le lait et par former le caillé. Ensuite, vous étirerez, façonnerez et aromatiserez le fromage tout en découvrant des astuces pour servir chaque fromage chez vous. Imaginez de la mozzarella fondante émiettée sur des tomates, de la ricotta fouettée au citron pour des crostini, ou encore du caillé frais incorporé à des pâtes ou à des pâtisseries.

Profitez de cet espace pour poser des questions, goûter, expérimenter et apprécier le processus à votre rythme. Repartez avec votre propre ricotta et votre propre mozzarella fraîchement préparées, prêtes à être dégustées plus tard dans la journée ou à impressionner vos proches grâce à vos nouvelles compétences en matière de fabrication fromagère.

- 59 Devlyns Rd, Birchs Bay TAS 7162, Australia | Drive to Ewenique Tasting House 59 Devlyns Road Birchs Bay
- Birchs Bay, Tasmania, Australia