Plongez-vous dans l'univers de la viticulture biodynamique, au cœur même du domaine Demeter Rieger, situé sur le Betberg, l'un des plus anciens sites du Markgräflerland. Cette dégustation de vins se veut résolument personnelle : pas de scénario, pas de précipitation… mais du temps, de la curiosité et du vin « tel qu’il doit être ».

La dégustation commence par une introduction pétillante et une visite des coulisses de la cave. Ensuite, place à la découverte des saveurs : vous dégusterez 6 à 7 vins et découvrirez le style, l'origine et la signature du domaine viticole. L'accent est particulièrement mis sur deux vins issus de vieilles vignes – des vins provenant de vignes qui ont acquis du caractère et de l'expérience au fil des décennies et qui le révèlent dans le verre.

La dégustation s'achève par deux chefs-d'œuvre issus des meilleurs terroirs : les vins les plus raffinés et les plus expressifs de la maison, récompensés notamment par Gault et Millau, Falstaff et Eichelmann. L'équipe du domaine vous accompagnera personnellement et se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions, qu'elles concernent la biodynamie, Demeter, le calendrier lunaire, les cépages ou tout autre sujet lié au vin qui vous intéresse.

En guise de remerciement, vous bénéficierez d'une réduction de 10 % sur vos achats de vin le jour de la dégustation. Une alternative sans alcool est disponible sur demande.