Retrouvez votre guide au Centre des congrès RheinMain, situé à quelques pas de la gare. Commencez votre excursion à la Chocolateria Kunder, une chocolaterie familiale fondée en 1898 et réputée pour ses Ananastörtchen (petits gâteaux à l'ananas).

Rendez-vous ensuite au cœur de la ville pour découvrir l'hôtel de ville, l'église du Marché et le Parlement de Hesse. Rendez-vous ensuite à « L'Art Sucré », une boulangerie ouverte en 2009 et considérée comme l'un des 500 meilleurs cafés d'Allemagne.

Faites une halte à l'Uhrturm, un restaurant proposant une cuisine traditionnelle de la Hesse depuis 1874. Découvrez l'ancienne tour horloge qui se dressait autrefois à cet endroit et qui a été démolie en 1973 en raison de l'expansion de la ville.

Venez découvrir la cafétéria Maldaner, qui sert du café de grande qualité depuis 1859. Rendez-vous ensuite au bâtiment situé en face du restaurant Bäckerbrunnen pour découvrir l'eau thermale chaude, l'un des attraits phares de Wiesbaden.

Pour les mélomanes, ne manquez pas de vous rendre chez Schulz Pianos, une entreprise familiale fondée en 1888, ainsi qu'à la herboristerie Karl Müller, qui propose des produits à base de plantes et des remèdes naturels provenant d'Allemagne et d'ailleurs depuis 1948.

Pour finir, promenez-vous dans la Wilhelmstrasse pour découvrir le monument dédié à l'empereur Frédéric, la colonnade du Kurhaus, le casino et le théâtre.