Découvrez les traditions authentiques de la Cappadoce grâce à deux expériences locales uniques au choix : un cours de cuisine traditionnelle à faire soi-même ou un atelier guidé sur l'apiculture.

Cours de cuisine à domicile

Entrez dans une maison traditionnelle anatolienne en pierre et découvrez les saveurs de la cuisine turque maison. Participez à un atelier de cuisine pratique animé par le chef Tolga et Mère Havva (Ève), qui vous feront découvrir des recettes locales, des ingrédients traditionnels et les secrets de la cuisine anatolienne.

Préparez des plats turcs authentiques en utilisant des techniques de cuisine traditionnelles tout en découvrant le riche patrimoine culinaire de la région.

À l'issue de l'atelier de cuisine, dégustez les délicieux plats que vous aurez préparés tout en admirant la magnifique vue sur la vallée et en profitant de l'ambiance chaleureuse d'une maison traditionnelle anatolienne.

Atelier d'apiculture

Découvrez l'univers fascinant des abeilles et de l'apiculture traditionnelle en Cappadoce grâce à une expérience guidée et pratique.

Votre atelier se déroule aux heures où les abeilles sont actives. Commencez par enfiler votre tenue de protection d'apiculteur avant de rejoindre votre guide pour une présentation des ruches.

Découvrez la vie d'une colonie d'abeilles tandis que votre guide vous présente la reine et les ouvrières, en vous expliquant leurs différents rôles ainsi que le processus de production du miel.

Si les abeilles ont produit du miel et que la récolte est possible, participez à la collecte du miel frais directement dans les ruches.

Venez parachever votre expérience par une délicieuse dégustation de miel accompagnée de crème caillée turque traditionnelle (kuru kaymak).

Veuillez noter que la récolte du miel dépend de la production naturelle de miel et des conditions saisonnières, et ne peut donc pas être garantie.