Plongez-vous dans une expérience culinaire unique tandis que nous explorons l'univers du mole traditionnel d'Oaxaca, enrichi de touches locales et de surprises gastronomiques. Nous commencerons par un marché passionnant, l'excursion, où nous nous procurerons les ingrédients indispensables à la préparation de notre mole.

Une fois dans la cuisine, nous apprendrons à préparer un mole d'Oaxaca selon des méthodes authentiques et à l'accompagner d'un plat principal exquis. De plus, nous dégusterons un dessert typique d'Oaxaca, entièrement préparé lors de notre cours de cuisine, et découvrirons de nombreux secrets culinaires.

N'oubliez pas que si vous venez au Mexique, nous vous apprendrons à préparer diverses sauces d'Oaxaca à base de piments et de différents produits régionaux. Pour vous réserver une surprise particulière, nous intégrerons à notre menu un ingrédient issu de la production locale qui lui apportera une touche originale, peut-être une herbe aromatique ou un fruit exotique qui mettra en valeur les nuances et l'authenticité de la cuisine traditionnelle d'Oaxaca. Rejoignez-nous pour ce voyage culinaire inoubliable, où les saveurs et la culture d'Oaxaca s'unissent pour vous offrir un festin de délices authentiques et de surprises locales.