Voici Fatih Yavuz Dilek, un artisan boulanger passionné qui, depuis huit ans, a perfectionné l'art de la fabrication du pain au levain dans son four à bois. Ayant grandi dans la ville animée d'Istanbul, Fatih a suivi des études de sociologie et de relations internationales, exerçant divers emplois jusqu'à ce qu'il trouve sa vocation dans le paisible village de Gökçeovacık. Rêvant d'une vie différente, proche de la nature, il s'est lancé dans la boulangerie et partage désormais sa passion avec chaleur et authenticité.

Rejoignez Fatih pour vivre une expérience de petit-déjeuner turc vraiment unique, au cours de laquelle vous préparerez de délicieux pains artisanaux et dégusterez un repas authentique. L'aventure commence lorsque vous vous réunissez autour de l'impressionnante table en bois de Fatih, longue de 4 mètres, où il vous guidera dans la préparation de ciabattas au levain. Partagez des anecdotes et des moments de rire avec votre hôte et les autres hôtes, le tout dans le cadre serein d'un village de montagne.

Découvrez l'essence même de la boulangerie artisanale turque avec Fatih, dans son four à bois, situé dans ce village paisible que tous les habitants connaissent bien.