Situé au cœur du quartier pittoresque de Shichahai-Tour du Tambour, à Pékin, le « Yongle Imperial-Banquet » propose une expérience immersive alliant repas et spectacle, inspirée de la culture de la cour sous le règne prospère de l'empereur Yongle, à l'époque de la dynastie Ming. Il combine un changement de costume hanfu, des spectacles de théâtre en direct, une dégustation gastronomique de style impérial et une séance photo dans un décor d'époque, offrant ainsi une expérience à la chinoise, semblable à un voyage dans le temps, dont le slogan est « Un festin, une pièce de théâtre ». « Entrez dans le hall, entrez dans le palais ».
Les plats sont servis selon un ordre qui suit le fil de l'histoire. Les artistes du NPC incarnent des serviteurs de la cour et présentent les plats selon les anciens rituels de service en vigueur à la cour de la dynastie Ming. Des danses traditionnelles, de la musique folklorique et des extraits d'opéra sont proposés en accompagnement de chaque plat. Des spectacles en direct sont organisés à proximité des convives et comportent des moments interactifs, estompant ainsi la frontière entre les artistes et le public. Les invités deviennent des participants à ce grand festin royal, et non de simples convives.
La carte propose plus de dix plats raffinés, revisités dans le style impérial, parmi lesquels le « Bouddha saute par-dessus le mur », le canard laqué, des boulettes de porc de première qualité et du porc braisé. Les saveurs locales de Pékin et les goûts grand public s'équilibrent parfaitement. Après le dîner, vous pourrez librement visiter les lieux et prendre des photos.
Présenté comme une expérience de tourisme culturel à l'ambiance particulière, cet endroit est idéal pour les visites touristiques, les retrouvailles entre amis, les activités de cohésion d'équipe à la chinoise et les soirées en amoureux. C'est une expérience typiquement chinoise qui se démarque dans le quartier de Shichahai.