Nous sommes un producteur d'alcool unique en son genre dans le Lake District : une entreprise familiale locale qui élabore ses spiritueux de A à Z.

Il existe de grandes distilleries détenues par des fonds spéculatifs ou des fonds d'investissement privés, et il existe des distilleries plus modestes qui achètent de l'alcool semi-fini pour ensuite y ajouter des arômes. Mais nous incarnons cette rareté qui se situe à mi-chemin : un véritable distillateur artisanal, une entreprise familiale dont les propriétaires vivent sur place, et un véritable fabricant produisant des boissons de qualité à partir de matières premières.

Il n'y a rien de comparable à ce que nous proposons dans le Lake District. Venez nous rendre visite pour un excursion en compagnie du fondateur et distillateur, Paul Abbott, afin de découvrir l'aventure à la fois insolite et merveilleuse que fut la création de la distillerie Grasmere, ainsi que les spiritueux que nous élaborons.

Dans d'anciennes granges à foin situées près du lac de Grasmere, nous faisons fermenter et distillons toute une gamme de produits uniques, dont la plupart ne sont disponibles nulle part ailleurs qu'au sein de la vallée.

Comme nous sommes une entreprise familiale, nous n'avons pas d'actionnaires à satisfaire. Nous fabriquons ce que nous aimons boire ! Une lager, une IPA, un cidre « Dabinett » trouble, un excellent gin sec, une vodka ultra-douce, et désormais… du whisky single malt, dont nous mettons actuellement les fûts en fût pour le vieillissement.

Venez participer à un excursion avec nous et découvrez notre travail.