Commencez par une balade tranquille au milieu des vignobles biologiques, un verre de vin local à la main, tout en découvrant comment le terroir, le soleil et la brise marine façonnent chaque bouteille produite ici. Depuis les vignes, poursuivez votre chemin jusqu'au véritable joyau de la visite : la « Cathédrale du vin » de Nulles, une cave moderniste remarquable conçue par César Martinell, disciple de Gaudí, qui est encore aujourd'hui en activité pour l'élaboration des vins et cavas Adernats dans des cuves en béton centenaires.

Au cœur de ce joyau architectural, découvrez l'histoire de la coopérative, le processus de vinification et les anecdotes qui se cachent derrière la gamme de vins et de cavas produits sur place. Cette expérience s'achève par un généreux accord gastronomique : deux vins Adernats et deux cavas Adernats servis avec une sélection de charcuteries catalanes et de fromages artisanaux, accompagnés de pain à l'huile d'olive vierge et de noisettes et d'amandes grillées.

Découvrez une façon décontractée et gourmande de goûter aux saveurs de la région : il ne s'agit pas d'un repas complet, mais d'une véritable célébration des saveurs locales.