Découvrez le Château Grangey, un domaine familial depuis 1953.

Au cœur de notre vignoble, nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire, notre quotidien et le lien profond qui nous unit à la terre. Au cours du excursion, nous vous raconterons l'histoire du domaine, nous vous présenterons notre approche et nous vous expliquerons comment chaque geste, du travail dans les vignes jusqu'à la cave, contribue à l'élaboration de nos vins.

Au sein de la cave, vous aurez l'occasion de découvrir les différents types de récipients que nous utilisons pour le vieillissement : amphores, foudres, cuves en acier inoxydable, fûts, etc. Chaque choix est mûrement réfléchi et adapté à chaque vin, dans le respect du millésime.

L'événement excursion se termine par une dégustation commentée de quatre millésimes, élaborés selon ces différentes méthodes de vieillissement. Une manière simple de mettre en évidence l'impact de chaque méthode sur le vin et de déguster ce que nous cherchons à exprimer, sans artifice.