Nichée au cœur du parc naturel de Batuecas-Sierra de Francia, notre cave avait été oubliée par l'histoire… jusqu'à présent.

Parler de la Bodega Medieval (cave à vin médiévale), c'est évoquer un lieu unique, niché au cœur du parc naturel des Batuecas-Sierra de Francia. La Bodega Medieval vous propose une expérience unique alliant patrimoine culturel, traditions locales et une aventure interactive qui commence avant même que vous n'entriez dans la cave.

Commencez votre visite dans le village historique de San Martín del Castañar en participant à un jeu touristique interactif en libre-parcours sur votre smartphone. En parcourant ses ruelles médiévales, ses remparts anciens et ses recoins cachés, vous découvrirez des indices liés à une date mystérieuse : 1834. Ce jeu dévoile des détails fascinants sur la vie locale, l'histoire de la viticulture et les secrets que ce lieu recèle depuis des siècles. Chaque énigme vous permet de mieux comprendre une histoire profondément ancrée dans le passé.

Une fois les indices résolus et le lien avec 1834 découvert, le chemin vous mène sous terre, vers une véritable cave à vin du XVIe siècle, creusée dans la montagne par les ancêtres des villageois. C'est ici que commence la deuxième partie de votre expérience : une visite guidée dans un lieu où le silence, la fraîcheur et la maçonnerie traditionnelle vous font remonter le temps.

Votre guide vous expliquera l'évolution du cépage Rufete — un cépage autochtone et un véritable trésor local — ainsi que son importance, du Moyen Âge à nos jours. Vous découvrirez les outils d'autrefois, les techniques de fermentation et la manière dont les communautés rurales ont façonné la culture du vin dans cette région. Tout au long du parcours, des anecdotes insolites, des récits médiévaux et quelques découvertes inattendues contribuent à créer une atmosphère captivante et pleine de mystère.

Le point d'orgue de cette aventure se déroule dans la cave principale, où le secret dont on a fait allusion tout au long du jeu est enfin révélé. Pour célébrer votre réussite, vous profiterez d'une dégustation de deux vins Rufete d'excellente qualité, bénéficiant de l'appellation d'origine protégée « Sierra de Salamanca ». La dégustation s'accompagne de tapas artisanales provenant de producteurs locaux : de la charcuterie ibérique ou du fromage de chèvre semi-affiné, servis avec du pain de village et des olives de saison.

Alliant culture, mystère, divertissement et saveurs régionales authentiques, cette expérience vous propose une façon captivante de découvrir l'âme de San Martín del Castañar. C'est la destination idéale pour les voyageurs curieux, les amateurs de vin, les familles, les couples et tous ceux qui recherchent une expérience vraiment inoubliable, au-delà de la simple visite touristique classique.

Que vous soyez passionné d'histoire, amateur d'énigmes ou simplement quelqu'un qui apprécie un bon verre de vin dans un lieu exceptionnel, cette expérience vous invite à explorer, à apprendre, à déguster et à percer un secret vieux de plusieurs siècles que très peu de personnes ont eu la chance de découvrir… jusqu'à présent.