« Ce n'est qu'en partant de nos racines que nous trouverons la force de nous envoler »
Chez « Al di là del Fiume », nous nous efforçons de bâtir un avenir meilleur pour nos enfants ; nous œuvrons chaque jour pour la fertilité de la terre et le bien-être des gens.
Nous sommes la seule exploitation biodynamique des collines de Bologne et, dans deux heures, nous visiterons ensemble notre vignoble et dégusterons nos vins de cépages autochtones vinifiés dans des amphores en terre cuite.
Nous sommes à Marzabotto, au cœur des magnifiques collines des Apennins. Nous sommes situés à proximité du mont Monte Sole, entre Bologne et Florence.
Au cours de la dégustation, vous dégusterez certains des plats les plus typiques de l'Apennin