Partez pour une randonnée de 2 heures excursion dans les Hautes Chaumes des Vosges, au départ du col de la Schlucht, en compagnie d'un guide professionnel et diplômé. L'objectif est simple et clair : observer les chamois dans leur milieu naturel grâce à une approche accessible, adaptée aux participants, et à du matériel d'observation mis à disposition (longue-vue et jumelles).

Après vous être retrouvés au col de la Schlucht, vous emprunterez les sentiers menant aux hauteurs du Hohneck. Tout au long du parcours, votre guide vous aidera à interpréter le paysage et à repérer les endroits où les animaux passent. Une fois dans les zones d'observation, vous alternerez entre la marche et des pauses au calme afin d'augmenter vos chances d'apercevoir des chamois sans les déranger. Vous découvrirez également leur mode de vie et leurs adaptations à l'environnement montagnard : une vue capable de détecter des mouvements jusqu'à 500 mètres de distance dans la pénombre, un odorat qui leur permet de détecter la présence d'intrus à grande distance, et une ouïe habituée aux bruits liés à l'activité humaine tout en restant attentive aux bruits inhabituels. Votre guide vous montrera comment estimer l'âge d'un chamois en observant les anneaux sur ses cornes.

Selon la saison, vous découvrirez également leur régime alimentaire : fleurs, graminées et plantes herbacées en été, puis un régime plus frugal en hiver, composé de lierre, de houx ou de genévrier, en puisant dans les réserves de graisse qu’ils ont accumulées pendant les mois les plus chauds. La sortie se termine par un transfert jusqu'au col de la Schlucht. Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite déguster un repas montagnard dans une auberge de ferme (sur demande).