Une visite « délicieuse » créée exclusivement pour nos clients, avec un guide privé spécialisé en gastronomie et œnologie, pour découvrir et comprendre pourquoi Modène est considérée comme la ville de la gastronomie, en flânant dans le centre-ville classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Visite guidée à pied de la cuisine de rue partagée dans le centre-ville de Modène (3h). Commençons par le petit-déjeuner typique de Modène : du pain frit accompagné d’un cappuccino. Poursuivez votre visite jusqu'au marché historique d'Albinelli, où chaque matin, les habitants viennent s'approvisionner en produits frais, tels que légumes, fruits, fromages, charcuteries, pains, pâtes fraîches faites à la main... Vous serez guidés à travers tous les commerces familiaux pour découvrir et en apprendre davantage sur les excellences culinaires d'Émilie-Romagne. Faites une halte dans une fromagerie familiale spécialisée dans le Parmigiano Reggiano pour le déguster à trois stades d'affinage différents, accompagné de vinaigre balsamique ; ensuite, découvrez tous les secrets de la fameuse « cerise de Modène », en écoutant le producteur, puis dégustez-la avec des confitures et du miel, le tout fait maison. Faites une courte pause : entrez dans la cathédrale, promenez-vous autour de la Ghirlandina, la tour emblématique de Modène, et autour de la Piazza Grande, la place principale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Retournez au marché et profitez d'une délicieuse dégustation de charcuterie accompagnée de pain frais et d'un verre de Lambrusco ou de Pignoletto !