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RosSamran : une expérience gastronomique raffinée avec vue panoramique
Caractéristiques
Aperçu
Emplacement de l’activité
Point de rencontre
Disponibilité
Le menu dégustation accompagné de cocktails
Entrée accompagnée d'un cocktail
Khao Prik ka Klua
Accompagn é de rhum thaïlandais Maekhong et de sirop Thaimalai
Crevettes et maquereau croustillant accompagnés d'une vinaigrette aux herbes
À déguster avec de la vodka et du sirop de tamarin
Salade de pomelos du Siam
Accompagné de rhum blanc, de jus de roselle et de jus de longane
Poulet au Panaeng cuit sur pierre
Associé à du Campari, du gin, du jus de pomelo et du sirop de rose Chulalongkorn
Noix de Saint-Jacques d'Hokkaido marinées et poisson pêché à la ligne, accompagnés de mandarine
Mélangé avec de la vodka, du sirop de litchi et du blanc d'œuf
Jungceylon : curry de crabe accompagné de nouilles de riz
Accompagné de vodka, de sirop de riz gluant à la mangue et de jacquier
Les plats principaux
Plat principal
- Crevettes de la rivière Tapi cuites au char avec des feuilles de neem
- Le curry Massaman de grand-mère
- Tom Yum Pla Nam Khao
- Riz au jasmin
L'expérience complète
Six bouchées thaïlandaises. Six accords de cocktails. Trois plats phares. Un dessert traditionnel thaïlandais.
L'expérience RosSamran dans son intégralité : elle commence par six bouchées thaïlandaises accompagnées de cocktails soigneusement élaborés, puis se poursuit avec trois plats emblématiques et un dessert traditionnel thaïlandais. Une succession de saveurs, d'histoires et d'ingrédients qui font de la table RosSamran une expérience unique.
Entrées
Khao Prik ka Klua
Accompagné de rhum thaï Maekhong et de sirop Thaimalai
Crevettes et maquereau croustillant accompagnés d'une vinaigrette aux herbes
À déguster avec de la vodka et du sirop de tamarin
Salade de pomelos du Siam
Accompagné de rhum blanc + jus de roselle + jus de longane
Poulet Panaeng grillé sur pierre
Associé à du Campari, du gin, du jus de pomelo et du sirop de rose Chulalongkorn
Noix de Saint-Jacques d'Hokkaido marinées
& poisson pêché à la ligne avec une mandarine
Mélangé avec de la vodka, du sirop de litchi et du blanc d'œuf
Jungceylon : curry de crabe accompagné de nouilles de riz
Accompagné de vodka, de sirop de riz gluant à la mangue et de jacquier
Plat principal
- Crevettes de la rivière Tapi grillées au neem
- Le curry Massaman de grand-mère
- Tom Yum Pla Nam Khao
- Riz au jasmin
Dessert
- Les quatre coupes de la prospérité :
Servi avec de la glace au lait de coco
Ce qui est inclus ou non
À savoir avant de réserver
- Les tables « Premium », qui offrent une vue directe et dégagée (en particulier aux heures de pointe du coucher de soleil, entre 17 h 30 et 18 h 30), sont très vite prises d'assaut. Réservez à l'avance pour vous assurer d'obtenir les meilleures places.
- Afin de préserver l'ambiance raffinée de ce restaurant haut de gamme, il est recommandé aux clients d'opter pour une tenue chic et décontract ée. Veuillez éviter les tongs, les tenues de sport, les tenues de plage ou les t-shirts sans manches pour les messieurs.
- Les menus dégustation à plusieurs plats peuvent s'adapter aux régimes végétariens, végétaliens et aux allergies spécifiques, mais les demandes doivent être formulées au moins 24 heures avant l'heure de votre réservation.
- Les réservations se feront pour 18 h, 19 h ou 20 h.
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).