Venez découvrir notre gamme de vins blancs élaborés à partir de Viognier sélectionné en masse, cépage phare de la vallée du Rhône et cépage blanc aux arômes fabuleux.

Nos premiers ceps de Viognier ont été plantés en 1981 par notre vigneron indépendant et pionnier, Marc Français, qui avait su percevoir le potentiel de ce cépage dans le sud des Côtes du Rhône.

Georges Vernay, vigneron de renom dans le nord de la région du CDR et artisan de la renaissance de cette appellation, nous a généreusement livré un fagot de bois de taille dans sa Citroën Visa Break, et c'est ainsi que l'aventure a commencé.

Au cours de votre visite, vous découvrirez la suite de l'histoire en compagnie de Florestan, œnologue, petit-fils de Marc Français et représentant de la huitième génération de vignerons du Château Saint Estève. Vous découvrirez les différentes facettes du cépage Viognier à travers une dégustation et vous vous familiariserez avec les principes qui régissent sa production.

Vous dégusterez quatre cuvées différentes : un Viognier 100 %, l'assemblage « Tradition », puis des vins issus de vignes âgées de 40 ans, et enfin le vin issu d'une vinification ancestrale.

Au cours de cette visite exclusive excursion, vous découvrirez également la cave du domaine et sa cave voûtée historique, avec des explications techniques adaptées à vos souhaits.