Votre voyage commence par un accueil chaleureux au port de Chan May, où votre guide professionnel et votre chauffeur vous attendront. Installez-vous confortablement dans un véhicule climatisé et préparez-vous à découvrir les trésors culturels et culinaires de Hué.
Commencez la journée par une balade paisible croisière sur la rivière des Parfums à bord d'un bateau-dragon traditionnel. Alors que vous glisserez le long des berges verdoyantes et des villages paisibles, votre guide vous racontera des anecdotes sur le patrimoine impérial de Hué. Vous passerez devant la légendaire pagode de Thien Mu, une élégante tour de sept étages considérée comme le cœur spirituel de la ville et l'un de ses monuments les plus photographiés.
Ensuite, plongez-vous dans l'ambiance animée du marché de Dong Ba, le plus grand et le plus ancien marché de Hué. Promenez-vous parmi les rangées d'étals colorés regorgeant de légumes frais, de fruits tropicaux, d'herbes aromatiques et de spécialités locales. En chemin, vous aurez l'occasion de choisir les ingrédients pour votre cours de cuisine tout en découvrant la vie quotidienne des habitants de Hué. L'énergie débordante et les échanges avec les habitants font de cet endroit une étape inoubliable.
Poursuivez votre aventure jusqu'au village de Thuy Bieu, une communauté verdoyante située au bord du fleuve, surnommée le « jardin d'Éden » de Hué. Vous y découvrirez des vergers de pomelos aux parfums envoûtants, d'anciennes maisons de jardin et des ruelles tranquilles ombragées par des bambous et des arbres fruitiers. Choisissez de partir à la découverte à pied ou à vélo, en passant devant des temples ancestraux et en rencontrant des artisans locaux qui se consacrent à l'artisanat traditionnel. Cette visite vous offre un aperçu rare du mode de vie villageois intemporel de Hué.
- &
Une fois arrivés dans une maison paisible entourée d'un jardin, retroussez vos manches pour participer à un cours de cuisine pratique. Sous la houlette d'un formateur expérimenté, apprenez à préparer les plats impériaux emblématiques de Hué, tels que le Banh Ram It (galettes de riz croustillantes) et le Banh Khoai (crêpes salées). Une fois vos plats prêts, installez-vous pour déguster le repas que vous avez préparé, accompagné d'autres spécialités locales, dans un cadre serein et authentique.
&
Après le déjeuner, offrez-vous un bain de pieds aux herbes et un massage traditionnels, une pratique de bien-être séculaire toujours très appréciée des habitants. Les herbes apaisantes et les mains expertes vous procureront une sensation de fraîcheur et de vitalité : la manière idéale de conclure votre immersion culturelle et culinaire.
En fin d'après-midi, votre chauffeur vous ramènera au port de Chan May, en veillant à ce que vous arriviez à l'heure pour votre départ croisière. Si votre bateau passe la nuit à quai, vous pouvez choisir d'être déposé à votre hôtel à la place. C'est avec des souvenirs inoubliables des rivières, des villages et des saveurs de Hué que votre excursion à terre touche à sa fin.
