Lors de notre visite « Secret Food excursion : Montréal – Jean-Talon et la Petite Italie », vous découvrirez la scène culinaire animée de la ville en compagnie d'un guide gastronomique local passionné. cette excursion vous emmène dans un voyage gustatif à la découverte de l'un des plus grands marchés en plein air d'Amérique du Nord et du quartier italo-canadien historique de Montréal.

Vous pourrez déguster plus de 8 plats, allant des produits frais de la ferme et des viandes découpées à la main aux fromages onctueux, en passant par les pains artisanaux et les spécialités de saison. Commencez par l'emblématique Marché Jean-Talon, en dégustant un jus de pomme frais et pressé à froid provenant de Rougemont, la capitale québécoise de la pomme. Croquez à pleines dents dans un sandwich à la focaccia tout chaud, garni d'ingrédients frais du terroir, savourez les saveurs intenses du sirop d'érable, emblématique du Québec, dégustez une boule onctueuse de glace maison et goûtez une saucisse artisanale qui vous mettra l'eau à la bouche.

Ensuite, flânez dans Little Italy, où des générations de familles italiennes ont su préserver leur patrimoine culinaire. Goûtez aux authentiques arancini siciliens, croustillants à l'extérieur et savoureux à l'intérieur, et terminez par un cannoli divin accompagné d'une boisson italienne rafraîchissante. Tout au long de la visite, votre guide vous racontera des anecdotes passionnantes sur la culture gastronomique de Montréal, les traditions locales et les recettes transmises de génération en génération.

Bien sûr, l'excursion propose également un « plat secret », une délicieuse surprise qui ne sera dévoilée que le jour même. Avec du jus fraîchement pressé ou de l'eau proposés à chaque étape, cette excursion est un véritable régal pour le palais et les sens. Plongez au cœur des saveurs, de l'histoire et des anecdotes de Montréal lors de cette aventure culinaire inoubliable.