Cet itinéraire a été soigneusement conçu pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique et œnologique raffinée dans la Serra Gaúcha, alliant créativité, vins mousseux et haute cuisine au cours d'une journée d'immersion.

À 10 heures, l'atelier « L'art de l'assemblage » à Chandon vous propose une expérience sensorielle qui vous dévoile le processus de création des vins effervescents, en explorant l'équilibre, la technique et l'expression du terroir dans chaque assemblage.

À 14 h, le menu « Identidade Sulista Harmonizado » du restaurant Guri vous propose une expérience gastronomique unique, mettant à l'honneur les ingrédients régionaux et les saveurs typiques du sud du Brésil, en parfaite harmonie avec les plats servis.

Un itinéraire alliant œnologie, gastronomie et identité régionale, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la Serra Gaúcha de manière authentique, élégante et inoubliable.