Participez à une expérience culinaire de deux heures animée par un chef catalan passionné et l'équipe de Kampada : une jeune entreprise barcelonaise fondée sur la conviction que les meilleurs moments se vivent autour d'une table. Ce n'est pas un cours de cuisine classique où l'on passe deux heures à émincer des légumes. Il s'agit d'une expérience conviviale et encadrée au cours de laquelle vous découvrirez les secrets de la paella espagnole authentique et des tapas traditionnelles, vous mettrez la main à la pâte là où il le faut, puis vous vous installerez tous ensemble pour déguster ce que vous aurez préparé.

Mais voici le rebondissement : la cuisine se divise en deux équipes : l'équipe « Fruits de mer » et l'équipe « Poulet », chacune préparant côte à côte sa propre paella catalane authentique. Pendant que votre paella mijote, grignotez un plateau de dégustation composé de charcuteries ibériques et de fromages locaux provenant de différentes régions d'Espagne, toujours accompagné du meilleur ami d'un bon Catalan : le « pa amb tomàquet ». Une fois les deux paellas prêtes, tout le monde s'assoit ensemble pour déguster les deux versions et décider, avec le chef, quelle équipe remporte la victoire.

Tout au long de la séance, vous pourrez déguster de la sangria maison à volonté, mais pas selon une seule et même recette. Vous préparerez vous-mêmes deux sangrias différentes à partir de zéro, ce qui vous permettra de les comparer et de choisir votre préférée, tout en faisant connaissance avec les autres voyageurs présents. Que vous soyez un fin gourmet, un voyageur curieux ou simplement quelqu’un qui souhaite passer un très bon moment à Barcelone, vous repartirez le ventre plein, le cœur léger et avec quelques nouvelles astuces pour impressionner vos proches à votre retour.

**Pour les végétariens : nous proposons un menu supplémentaire que vous devez sélectionner lors de la réservation.

Régime végétalien : nous ne pouvons pas répondre aux besoins des personnes végétaliennes en raison de la nature même de l'atelier.

**Si vous souffrez d'autres intolérances alimentaires, veuillez nous en informer au moins 24 heures à l'avance et nous vous ferons savoir si nous pouvons adapter le cours en conséquence.